你確定你會喝菊花茶嗎？茶湯變綠了還能喝嗎？

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菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。　www.ds-hk.net, G9 r2 L( k5 K" @" c% Y4 q
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菊花茶用的菊花全國各地幾乎隨處可見，品種多姿，有的地方也在白菊花中加些茶葉，起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊，浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。
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菊花茶的功效與作用www.ds-hk.net8 w2 ^) [5 Y1 o: t
性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。
0 ~* G2 i$ A/ a3 m1 v: Z; j7 K☆夜玥論壇ק1.防治心血管疾病最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 _3 U" E! ^5 A6 z$ z8 n" |: u
菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌，長期飲用能調節心肌功能、降低膽固醇，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 A, y0 }6 Q& D  T* s, I
2.明目清肝www.ds-hk.net; C% D4 X/ t$ {; w% l, B) J
對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。☆夜玥論壇ק4 n" q' w( ~9 i) c$ Q! I. J( C% y
3.提神醒腦
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菊花中含有揮發油、菊?、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
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  Z7 e# g4 o3 t" P9 x1 J8 Dwww.ds-hk.net菊花茶的選購bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# s' i5 U0 p1 f3 Z
1.看
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買散裝菊花時先捧起來聞一下，如果有股酸酸的刺激性味道，則是用硫黃熏蒸過的，而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
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. r8 j2 m3 Y: f5 o4 F( ^2 k9 r: i很多人都很喜歡喝菊花茶。最近幾年，說菊花茶有利于健康的人越來越多，菊花茶也就更加流行了。上班的下午，來一杯淡淡的菊花茶也的確很愜意。不過，細心的人可能會發現，泡好的菊花茶，放一段時間后，菊花茶的顏色就由淺黃慢慢變成了淺綠色，這是怎么回事呢？是因為變質了嗎？這種變綠了的菊花茶還能喝嗎？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K- u" A' }6 s8 o+ J: p( E$ h1 G
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大家大可不用擔心！
5 G0 d+ }0 f8 c, N5 Ywww.ds-hk.net其實，這是正常的現象，并不是因為變質，也不是因為細菌滋生，大可不用擔心。我們平時泡的菊花茶大多是淡黃色的，研究發現，菊花茶之所以泡出來是淡黃色，主要是因為其中的黃酮類等物質。黃酮類物質是存在與植物中的一種很常見的抗氧化物質，它也是人們認為喝茶有益健康的主要原因。
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近些年，很多研究發現，黃酮類具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基、抗氧化、抗癌、降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。在菊花茶里，黃酮類物質一般是黃色的，所以泡菊花茶時，黃酮類色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黃色的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u! }$ v3 v5 R( t" q, E) l
但是，黃酮類物質十分不穩定，很容易被空氣中的氧氣氧化，進而失去本來的黃色色澤，而變成綠色。所以，菊花茶放一段時間一般就會變色。☆夜玥論壇ק& o1 H* o" ]3 l: ?1 D( R5 b* s
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- s; O3 [$ \1 Y7 G% {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區除了氧氣會有影響之外，泡茶用水的酸堿性和水中的金屬離子也會對菊花茶的顏色產生影響。武漢大學有研究發現，如果泡茶用水偏堿性，菊花茶會偏黃色，如果水偏酸性，泡出來的茶就會偏紅橙色；如果水中的鐵離子、鋁離子比較多，這些金屬離子會和黃酮類物質發生螯合反應，也會造成菊花茶顏色不一樣，一般來說，自來水中金屬離子比較多，而蒸餾水中金屬例子幾乎沒有，所以，用自來水泡的菊花茶會偏黃橙色，而用蒸餾水泡的茶顏色會淡一些。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M/ ^; R" M6 M6 R
顏色變化的菊花茶雖然不會變質，但是，對菊花茶的抗氧化性能卻會有影響。在武漢大學的這個研究中，研究人員發現，用自來水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸餾水泡的菊花茶，可見，蒸餾水泡菊花茶對于保護菊花茶的抗氧化能力有一點好處。☆夜玥論壇ק$ }$ b( Z2 o5 l( A
菊花茶的搭配是很多樣的，喜歡喝菊花茶就可以DIY咯~www.ds-hk.net* r, |. w% j( V+ S; o$ r0 Q
菊花山楂茶
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材料：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克
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% r5 R; Q* V$ a( a' L5 o3 W5 X$ M& D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：將三種花茶混合后，用沸水沖泡5-10分鐘即可1 F: H4 ?" S3 f4 a
功效：化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z9 {9 B; ^1 x' `: A& w

) P" x4 L4 i& k3 d. _  q0 N" j& G+ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區菊花枸杞茶
( l% O' Q; A5 V6 T# X材料：菊花12朵，枸杞子20顆左右
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3 M" S2 d) [0 ?☆夜玥論壇ק　　功效：菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害，緩解眼睛疲勞，眼睛干澀之癥狀。
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三花茶☆夜玥論壇ק& {! H. |3 G) d/ x3 r; h
材料：菊花，金銀花，茉莉花均少許
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　　泡法：用90度開水泡開當茶飲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d" R- r3 x2 K+ b( p: w/ [- v
　　功效：可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; [! _8 e7 p' r# Q( t1 D. n& R
玫瑰菊花茶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m: T. N$ }7 d8 K  g. q
材料 ：貢菊(12朵)+ 平陰玫瑰(5朵)www.ds-hk.net+ y2 Y, T( J, w8 R% b2 i2 {

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泡法：用300ml開水反復沖飲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F" a9 @2 n/ M, e: ~& W+ [& {
功效：菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對于心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃。能起到調經排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作用。
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7 f! P6 O6 ?' E! }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' A8 N+ K/ f3 F& t+ f
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泡法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F' C- ]% k5 j& i0 t- i$ A; r  ^
功效：清肝明目，降壓通便;適用于高血壓、高血脂癥，以及習慣性便秘等。
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泡泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。
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