薰衣草雪芳蛋糕
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食譜如下:
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用具 - 8"模具一個
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1. 雞蛋 3隻
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3. 植物油 (liquid) 35ml
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5. 發粉 1 tsp
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8. 熱水 60ml www.ds-hk.net1 G( B, S0 n* E
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1. 先用熱水浸泡薰衣草大約10分鐘, 然後放至和暖, 備用.
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3. 先將發粉、麵粉、2/3份量的糖(即45克）撈勻，再篩好，加入植物油、薰衣 草水、薰衣草, 蛋黃於粉內，用電子打蛋器(或人手打蛋器) 攪至冇粉粒為止，待用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; y, J! _5 N. H |
4. 用一個清潔的盆，不可有任何油份，將蛋白倒入，加入他他粉，用電子打蛋器(或人手打蛋器)打至起泡，加入剩下的 (25克) 糖（分三次加入），打至企身。
: S: k5 B8 t' l# G5. 將(3)倒在蛋白上，用鏟由底鏟上面，重覆此動作直至蛋黃和蛋白混成一體，看不到蛋白為止. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 I! ?$ I3 f" H) K) d6 |2 f
6. 把麵份糊倒在(已沾上油份的)模中，入焗爐焗50分鐘，焗完後把模子倒轉，待冷卻後脫模 便成。
