薰衣草雪芳蛋糕
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食譜如下:
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材料
8 \" n( W, U, [ F, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 雞蛋 3隻 www.ds-hk.net3 ]1 [) D0 p" o8 @0 I
2. 砂糖 70克 ☆夜玥論壇ק0 u; q0 h n0 |; C5 j+ G& M8 G8 t& u
3. 植物油 (liquid) 35ml
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+ r" z5 [7 E, V6 R: U! {☆夜玥論壇ק5. 發粉 1 tsp % r$ v9 _" Y1 G! Y
6. 麵粉 100克
0 i" \* k, v9 o9 H☆夜玥論壇ק7. 薰衣草 15-25 粒
$ t' h% k* |4 Swww.ds-hk.net8. 熱水 60ml
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$ Z! Z& q0 h3 b9 D) ]( G: j1 xwww.ds-hk.net1. 先用熱水浸泡薰衣草大約10分鐘, 然後放至和暖, 備用.
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3. 先將發粉、麵粉、2/3份量的糖(即45克）撈勻，再篩好，加入植物油、薰衣 草水、薰衣草, 蛋黃於粉內，用電子打蛋器(或人手打蛋器) 攪至冇粉粒為止，待用。
% D+ \7 r/ P+ X) H* O1 _7 f☆夜玥論壇ק4. 用一個清潔的盆，不可有任何油份，將蛋白倒入，加入他他粉，用電子打蛋器(或人手打蛋器)打至起泡，加入剩下的 (25克) 糖（分三次加入），打至企身。 ☆夜玥論壇ק4 A+ J* B; Z" \+ q, r/ O
5. 將(3)倒在蛋白上，用鏟由底鏟上面，重覆此動作直至蛋黃和蛋白混成一體，看不到蛋白為止. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. J; @4 t) N e M
6. 把麵份糊倒在(已沾上油份的)模中，入焗爐焗50分鐘，焗完後把模子倒轉，待冷卻後脫模 便成。
