芒果冰淇淋〔已檢〕
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芒果冰淇淋
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a 鮮奶 1杯
) h4 W% @ Z6 j- B( y4 l☆夜玥論壇קb 吉利丁片 2~3片(我加1片(約2.6g).不太夠)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L/ N( [5 U3 ]' L$ h+ @0 W( T
c 細砂糖 1/4杯
7 g4 W' ^; o1 k8 ^/ ?www.ds-hk.netd 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯
6 l6 w7 n; C2 h$ k7 `☆夜玥論壇קe 鮮奶油 1杯
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 K* L, M* c% k t0 K
1. 吉利丁片泡冰水備用.(使用前稍微將水擰除). 芒果泥放缸盆中備用.
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3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌. www.ds-hk.net& |4 F' r" ~; Z5 B. U
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5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S% F9 `% m& ~, z* B
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1. 我用自製芒果泥. 採用比較沒有纖維的金皇芒果, 切片. 加1/4杯冰牛奶, 用果汁機低速攪成泥狀. 倒出後約1+3/4杯.
' z, @4 E: }+ A7 h9 ]3 S! [. q1 |www.ds-hk.net2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.
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也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.3 S( N) g# v3 W1 X3 u3 C0 j/ o" g
6. 有芒果香, 比預期好吃哦!
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a 鮮奶 1杯3 E0 L4 D+ T1 {
b 蛋黃3顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 B$ G0 ]+ L7 W: x5 ^7 d
c 細砂糖 1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u% M* ~9 X" @& L' C7 a) a
d 玉米粉 2tsp
f7 [/ G- i& F" c7 L# T: G) He 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯
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1. a煮至冒煙www.ds-hk.net2 U2 m+ V5 O! @- I6 E& C/ k* \
2. b+c混合攪拌20秒
4 r* W/ v, o: G) I8 y" \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼. \8 F5 K4 N. y( Z* u& r s
4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
/ z1 p6 b3 k. v; o5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.
+ Z6 g* t5 K$ _$ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }) G+ n8 K, r! W/ t
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:05 編輯 ]
