市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕
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茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [0 S5 u V! T
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陳皮1/4片(切碎)、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ k8 ]# l9 J* r+ ~0 ?
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& M- e5 a! ^' C蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯 : V& u: \) E3 Z. S5 W) a! _4 a
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生粉芡: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y% h& k0 `0 Y3 @
水2湯匙、生粉1湯匙
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; b3 V) c$ x7 ^5 V5 o作法: ☆夜玥論壇×§. f( Y$ B+ v6 J; [& T) x# ]' d
1. 魚肉用刀剁爛,加調味撈埋,然後撻至起膠。
: u) M5 x8 W% |$ ~2. 茄子去椗削皮,斜切出坑紋,然後撒上生粉,將多餘的拍出來。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. p7 n6 a9 _ Y
3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉,然後放進鑊中煎至魚肉熟透,盛起備用。
( @( S3 p, ^$ h) [# O1 Y9 d: R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉,加入蠔油及水煮勻,最後加生粉芡,將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。☆夜玥論壇×§! g, S$ t5 F, ^' O
! H& r/ Q+ a- ?, g8 Ywww.ds-hk.net其他:
! Y0 {7 Q7 |; h8 twww.ds-hk.net1. 為防茄子變黑變瘀,削皮後可浸入鹽水中。
- |" [7 f- ]" r I: V/ Y6 R {2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊,可去除澀苦味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K8 h; m" |) R( @
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]