芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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忌廉芝士 250克 9 I4 _9 e: Q3 } P
砂糖 70克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 F w3 ~0 S4 D* F
原味乳酪 1杯(150克) ☆夜玥論壇ק0 m0 ^$ q; I# u7 G
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水 60克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J5 w$ H5 V; |# b. L
芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:
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芒果茸 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k! k( Y% T y+ f
芒果jelly粉 25克
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熱水 50克 ) f% c L+ U( U5 O* V, R% a* W% R7 w" T
製作
7 I. z0 K/ G+ _www.ds-hk.net 1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : ☆夜玥論壇ק( d( Z. p1 a7 ^/ Y
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E1 z8 I0 {" a9 W9 m
/ |) l+ }9 w, ]! J$ D6 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 餅底 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 g# {% r5 P/ f p9 o
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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3. 餡料 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 d' Z, z, @' U) }" [" n% a% S+ W
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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4. 組合 : www.ds-hk.net G1 | R2 v- x
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 U; s+ a" g. a- A# N N, C
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 ☆夜玥論壇ק8 D4 b% t( @+ u7 u3 z: B! X
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芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
