戀 仁 曲 奇
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牛 油 … 100 g
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蛋 黃 … 1 個
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Pancake 粉 … 5 份 1 茶 匙
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把 兩 端 切 平 , 然 後 放 入 冰 箱
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雪 硬 後 解 開 保 鮮 紙 , 放 於 20 g 的 糖 粉 上 面 滾 動 , 使 表 面 黏 上 糖 分1 o+ D" s: S- V9 X3 l1 C& b- m
然 後 切 成 4 mm 厚 的 片 狀 , 一 塊 塊 放 在 焗 爐 紙 上 , 以 160 ℃ 焗 15 分 鐘 即 成