焗烤霜降豬排

焗烤霜降豬排
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霜降豬排 600公克 . M5 V0 `& x5 K3 c* A6 [5 Z9 N! B
鹽 少許 4 o  A* S( m8 z0 V9 c/ _
奶油 1大匙
3 F1 N: q6 j$ c1 e7 q, vwww.ds-hk.net紅酒 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ A1 z& Q2 Y4 e; v  i
洋蔥蘑菇醬 2大匙
7 b8 G8 c5 D" k# }9 E8 rwww.ds-hk.net高湯 50cc
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1. 霜降豬排切斜片，撒鹽備用。www.ds-hk.net$ ~* N7 Q% i. a& f1 H2 a2 p
2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的霜降豬排，以小火煎兩面至五分熟後，倒入紅酒轉大火，讓酒精揮發，取出霜降豬排鋪在烤盤中。
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2 Z9 }; t$ o- x& E: V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤豬排放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。