沙爹牛扒

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  n. K2 }" g; t, J; H1. 將牛肉洗淨，切厚片，用刀背拍鬆，加調味料醃20分鐘。 ☆夜玥論壇ק8 w, s' [7 P6 B" u: ]8 p
2. 燒3湯匙油，將牛柳煎至八成熟盛起。
9 [# P3 a$ s$ e3. 燒2湯匙油，爆香配料及沙爹醬，倒入獻汁煮滾，牛柳回鑊兜勻。