焗烤干貝

【材　料】
8 e; w* n7 P7 s! q3 K/ Qwww.ds-hk.net鮮干貝 300公克
$ r1 a" ]$ A. N/ Q: n$ g% h' x7 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 1大匙
+ S% I& H/ U( B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白酒 1大匙www.ds-hk.net8 k/ J* _) j0 x' Z+ S: \7 s8 S
蒜香黑糊椒醬 2大匙
0 X- @0 H- g% \, T3 Mwww.ds-hk.net起司 100公克
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1. 鮮干貝洗淨備用。
# L2 Z7 }- J; `, [% F6 i2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。☆夜玥論壇ק2 w: N( @; n  N( H' M) J7 ?9 q: E
3. 將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。- N- e1 I& X2 S9 y& i8 t8 o# r
4. 預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。