雞家豆腐

《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金8個Dream幣
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4 ]9 M) i9 L* V☆夜玥論壇ק【材料】： www.ds-hk.net' j+ Y- n' P; m0 `2 P8 z% i
凍豆腐 1盒
- k* b+ V* U5 c! R  N5 Cwww.ds-hk.net去骨雞腿肉 1支 www.ds-hk.net0 @% o  i: g  n3 ?
青蔥 2支 www.ds-hk.net8 _6 A7 o8 L1 f' @
薑 10公克
% a9 h7 O: _6 S7 lwww.ds-hk.net辣椒 1條
" v# {% r- i# m4 o( V  g沙拉油 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l/ `  A% v( U7 ^6 ]& ^: D
高湯 200㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s0 p% r3 k, r/ X, ^( y
太白粉水 適量 ) v% R# c6 k+ i
香油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t' u* C; [- @2 Q) n
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【調味料】
) _6 H7 O, S* [9 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1大匙
  V/ ?8 O# V& p5 o( W+ }☆夜玥論壇ק蠔油 1/2大匙 www.ds-hk.net& K& c) E  _7 S0 x2 o& X/ l
冰糖 1小匙
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【醃　料】 ! \$ I- H' L( N4 n
太白粉 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |9 B; N0 u/ E5 ~: R- b
鹽 少許 ☆夜玥論壇ק! S" \1 U& Z6 J" `
米酒 1大匙 ☆夜玥論壇ק9 ~) f& X  ^2 ^. {% w, T. c

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【作法】：
/ S+ n1 |. B  r☆夜玥論壇ק1.去骨雞腿肉洗淨，切小塊與所有醃料拌勻醃15分鐘至入味，再放入熱油鍋中迅速過油使肉質緊實，撈起瀝油，備用。
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4 W  r6 i9 Y* {  ~, s& T: ^& tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק' l, N) l. w( `# m/ k. D
3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2蔥白部份、薑末、辣椒片以中火爆香，再放入凍豆腐略微拌炒後，倒入高湯和所有調味料以及作法1的雞腿肉塊拌炒入味至湯汁稍微收乾時，放入作法2蔥尾部分，再以太白粉水勾芡，最後淋上少許香油即可。