鮮茄燴牛肉
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1. 牛肉切片,加調味料醃半小時。 www.ds-hk.net4 r2 l/ p# w+ S
2. 蕃茄,洋蔥切角,青豆拖水。
# P2 z% K: N& [+ y4 Kwww.ds-hk.net3. 燒3湯匙油,將牛柳炒至八成熟,盛起。 + M& P4 r% h% j8 j% p# p# A! ?
4. 燒1湯匙油,爆香蒜蓉及洋蔥,加入蕃茄,青豆及獻汁,煮滾,加入牛肉,便成。