五味豬頸肉
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【材料】:
8 r/ D8 c/ Y6 J- @豬頸肉 1斤
+ U' W1 R9 n' E/ ?$ V西芹 1棵
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蒜茸 2湯匙. i8 s. C; Y1 \
薑茸 2茶匙
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2 V6 f4 E' e# L ]( W- Q☆夜玥論壇×§醃料:% V! W8 p3 ?. S2 \; L% ?
生抽 1湯匙
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調味料:
+ i1 B# P2 O1 wwww.ds-hk.net鎮江醋 1-1/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?9 T/ V/ m1 E) |- p! T e) Q
糖 1湯匙www.ds-hk.net, b, e1 b& B0 P4 \" J5 G# W1 }
生抽/老抽/麻油各1/2湯匙
6 g# `( ]8 K- n m& Qwww.ds-hk.net水 3湯匙
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【作法】:
8 X. ?' \+ j) \www.ds-hk.net1. 豬頸肉洗淨,斜切片,下醃料拌勻備用。 ☆夜玥論壇×§5 _/ k' L7 \0 T( W, i
2. 西芹洗淨,菜梗切粒。 ☆夜玥論壇×§$ \) F( k8 M6 P0 U! y9 i
3. 起鑊下油炒豬頸肉至微黃色,加入薑茸、蒜茸炒香,加入調味料炒至收乾汁液,再下芹菜粒、紅椒粒炒勻便可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p0 x, j! w/ w
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豬頸肉要斜、薄切才爽口嫩滑,否則口感會韌。