焦糖馬芬蛋糕

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砂糖80克www.ds-hk.net" `+ |" F3 J' G* A! ^& N8 R
低筋麵粉150克www.ds-hk.net+ z- U% G8 U% U) X% Q. O4 L0 ?
奶油100克☆夜玥論壇ק+ P8 F2 B# `2 L4 r$ N& ~3 X! [! ]  e
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1. 將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘，焦糖就已經完成了，接著加入牛奶攪拌均勻(牛奶不能是冰的，否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻)；www.ds-hk.net1 g( |3 J  o, X! V' z
2. 將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻；再加入低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉攪拌；
/ }; d. B! h$ t+ v1 Cwww.ds-hk.net3. 慢慢加入剛剛拌勻的焦糖牛奶，把這些生料拌勻之後，就可以倒入烤模當中，放入烤箱180度烘烤25分鐘，濃濃的焦糖香便撲鼻而來。