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西柚芝士蛋糕

西柚芝士蛋糕

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西柚芝士蛋糕
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2  安士西柚肉(切直片)
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1  湯匙魚膠粉☆夜玥論壇×§% _# J  P! |$ z6 G0 f- d* {7 L
1/2 杯鮮忌廉(打起)* j& R, Y3 Y- d; w1 I# ?# x' b
西柚肉數片(裝飾用)
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8 吋餅底(或以 4 安士壓碎消化餅加 2 安士牛油,置於8 吋蛋糕盤底壓平備用)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 A0 g0 M( ^" C  l% [
做  法 :
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(2) 混合魚膠粉,西柚汁及檸檬汁,坐於熱水中攪拌至魚膠粉完全溶解。順序將魚膠粉溶液,鮮忌廉及切片西柚加入芝士混合物中拌混勻倒進餅底上抹平,置雪柜中冷藏 2-3 小時,取出加上西柚肉作裝飾便成。
& {. |' p- G/ G' f. Z' E! _3 t3 K☆夜玥論壇×§備  註 :
  d1 `! a# C! ~9 G4 k& Zwww.ds-hk.net(1) 西柚肉去掉白色外衣,味道會更香甜。☆夜玥論壇×§  U* J* l* b! Q; O% |# w, `. h4 V
(2) 綠色皮的甜西柚比橙黃色的紅肉西柚味甜,最適合怕酸的人。

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