紐約芝士餅

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. D9 z8 z9 j+ s0 j3 ?' ?+ C' dwww.ds-hk.net3  安士糖
' n/ a& C1 X4 Z* n7 l" S* Y☆夜玥論壇ק1  盒忌廉芝士 (350克)☆夜玥論壇ק3 f7 E1 P5 K5 D: [6 q  ^: o
汁  料 :☆夜玥論壇ק0 ]7 e9 J8 A" g) J; M' l
2  湯匙糖
) W  W" U0 R9 M* Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源120 克草莓
5 V7 l2 ?  X: Q; L  S6 Y! \/ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3  湯匙麵粉www.ds-hk.net% f. t8 @5 @5 X$ x0 d* I
1  茶匙檸檬皮茸
" Y$ b: g9 j. }www.ds-hk.net2  個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)☆夜玥論壇ק& Z) Y6 F$ i6 m) r
餅  底 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U& f( |6 E7 @# j- a' j8 B- G; r
20  克溶牛油
! q5 i( a! H. r* p5/4 杯麥維他消化餅碎www.ds-hk.net9 S4 X! x9 _+ [! N# `9 g/ U  K
餅  面 :
% l3 E$ a! I6 }+ y) J20  克糖
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* O9 n, @3 r3 V( H# Q7 Y' q) E9 n  X0 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源120 克酸忌廉
: p  P/ O7 Y6 b" P9 y5 C; X* Q☆夜玥論壇ק做  法 :  (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。☆夜玥論壇ק4 p) ]( B& n  e
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。www.ds-hk.net) H7 `  `4 R/ G
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
( F! O( j* t, Uwww.ds-hk.net(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪柜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L* F7 \3 g6 u% p  U: o, K
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。