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Stollen 德國聖誕麵包

Stollen 德國聖誕麵包

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" G$ k3 p4 J/ k( L( ?8 q) ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1)鮮奶加熱至體溫程度,加入高筋麵粉和酵母拌勻,搓揉成麵糰,即可進行發酵至2倍大,約30分鐘。
8 X8 v2 j# @& q! A; d5 H☆夜玥論壇×§) i0 G  L9 X! i+ k
麵包做法:
9 e7 o/ R4 W) e- k" B7 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2)除奶油外,其他材料混合,用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入,最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。
, a! y5 s3 k! M; d. ?! p2 T: I* p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3)用手揉捏麵糰,成形後,再搓揉至均勻無顆粒即可。(麵糰撕裂時是乾巴巴的狀態)
# ?6 M8 H# i- ^% O+ Y$ r* r7 L* z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4)麵糰搌開,放上巳醃漬好的材料1,以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
# P+ |1 T8 R+ i, m+ G; Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)笫一次發酵後,將麵糰割成2份,搌開成1.5cm的厚度;對摺麵糰,下面要多出大約1cm。☆夜玥論壇×§: `) Y8 E* w! U7 C; }
6)麵糰置於烤盤上,進行笫二次發酵,約20分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 B! f+ l1 }- P% I# [3 J$ a% w4 \
7)放入已預熱180C之焗爐中,焗約30-40分鐘即成。9 x4 ?9 F, O- a4 p' \1 s

3 N" [: J6 L$ Z. `7 b* o潤飾做法:
  ?% o9 O; c+ F- F5 Y' d$ I! t8)麵包烤好後,趁熱以竹籤刺出小洞,掃上奶油溶液,接著撒上一半的糖霜,待冷卻。
4 Q7 c7 @' g0 }☆夜玥論壇×§9)準備大張玻璃紙或保鮮膜,舖上糖霜於玻璃紙上;將(8)放上後,再撒上其餘的糖霜,包裹好,置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時,是最佳的享用時間
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