X'mas Gingerbread House聖誕薑餅屋
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6 b9 Y( w, r4 l: g# E材料1 : (大約11"x13"薑餅一塊)
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黃薑粉 2t.p.
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砂糖 83g www.ds-hk.net1 H. r7 f. w" S) k @, |9 ?
奶油 26g ☆夜玥論壇ק$ @) H4 c& j- I+ Y* }
鮮奶 28g
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蛋白糖霜：
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糖霜 250gwww.ds-hk.net1 M. R B1 Q- @% c
＊＊另備糖霜作灑面用☆夜玥論壇ק' U- a- |7 K) T# H9 @- w
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; g6 A9 f: D# x! e& y6 d( J) {6 \1)蜂蜜和砂糖煮至砂糖溶化，冷卻備用。
$ k. l/ F5 \2 c5 y2)臭粉加鮮奶溶化，備用。☆夜玥論壇ק. N& b6 ]) l- ~9 v9 o* L
3)材料1 混合，加入步驟(1)及(2)搓成麵糰後，蓋布鬆弛30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r) v( P+ u8 j9 E
4)麵糰碾成0.5mm薄片，在表面刺孔及掃上蛋水，放入已預熱180C之焗爐中，焗約15分鐘即成，冷卻備用。8 D Y0 k4 `+ X6 H9 `) q# ?) y
' V& t+ l7 [6 V- h$ G# \0 M! m裝飾做法 :
/ x3 e* W5 f9 G: d+ c' U$ jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)蛋白打起至粗泡狀，加入糖霜打至均勻即可。
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9 {- G; L8 z) N2 M組合：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 n( [8 Y' f. {* }9 x7 ~
6)界出小屋的各部份，用蛋白糖霜黏合在一起。& v- T( Z: T T6 g/ ~
7)用蛋白糖霜擠於屋面作落雪效果，再用另備之糖霜灑面即成。
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p.s.
& M# a- f" I* n4 Z. h2 g可加上聖誕裝飾物，更添節日氣氛。
