X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]
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橄欖油 35g
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蛋白 4顆
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g, j4 J( B# a7 T4 `5 F
1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。
2 s z! O* D* p5 S4 s, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 }6 Z' d9 g( h* r; \9 I( g% y0 p, |
3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @8 T9 i% X: Q- ?( i3 ] o& X# v
4)材料2，蛋白先打至起粗泡，加入他他粉和盬續打一回，砂糖分2次加入，蛋白打至濕性發泡即可。
) B9 e7 G h# G☆夜玥論壇ק5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。☆夜玥論壇ק" T& ]+ B! z+ E2 N1 S. `
6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k$ t$ }6 }) \
7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j4 F m; e8 F' T
8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。
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[裝飾部份]
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糖霜 適量) u& O& h0 @ r3 u0 _ v# I
, p5 F; ?+ n: P7 L0 z做法： ( X; c% @+ \5 Q* M! {
9)苦甜巧克力隔熱水溶化，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 \# o" ^8 }6 w% R) C M3 x
10)桌上灑上小許糖霜，放上杏仁糕，搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
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12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。
6 y6 f' i7 y+ `7 n* zwww.ds-hk.net13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。
