聖誕布丁
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小蘭苺乾 190g、全蛋 2又1/2個、紅砂糖 140g、兩種黑啤酒各 85g
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黑棗 34g、麵包粉 140g、什錦蜜餞 190g、薑糖(切碎) 70g
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杏仁粉 25g、低筋麵粉 170g、鹽 2g、牛奶 115g1 B( O: J/ t8 J# \
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7 R9 r6 y. R- e! N6 G: z- B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將上述材料全部放入密閉的容器中,醃製最少一個月。
! y" {. y, L; ~4 V" Pwww.ds-hk.net2.一個月後將醃好的材料取出,放在蒸籠內,用保鮮膜包著,避免水分滲入。
0 d9 F0 s" c" a( R: D" L9 h( @7 J☆夜玥論壇×§3.將作法2放入蒸6∼10個小時後即可淋上白蘭地沾醬一起食用。www.ds-hk.net) a6 w& K4 Y1 C5 v6 U$ ]0 s1 x% C
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E/ X+ s, `$ D4 [, P# [www.ds-hk.net白蘭地沾醬作法
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牛奶 190g、動物性奶油 130g、蛋黃 60g、白砂糖 75g、白蘭地 35g% K( u4 ]0 ^3 D9 x& A2 t
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做法:
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1. 將奶油和蛋黃打至微發。將白砂糖到入牛奶中,煮開。
3 Q* ~) [$ `4 D' \* B4 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將煮開的牛奶放到打到微發的蛋黃液中,在邊倒時邊拌勻。
3 t$ k* c1 j2 Z2 z2 Qwww.ds-hk.net3. 拌勻冷卻後,加入白蘭地,放置隔夜即可。