聖誕布丁

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牛板油 190g、切片蘋果 85g、黑葡萄乾 190g、白葡萄乾 190g☆夜玥論壇ק; P9 g; k$ c- ]( E6 Y

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- y. N4 v* e- Z& @6 C☆夜玥論壇ק杏仁粉 25g、低筋麵粉 170g、鹽 2g、牛奶 115g
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、白蘭地 20g、蘭姆酒 20g☆夜玥論壇ק) b7 O3 }7 x3 x7 z

9 r8 }3 M* f. c2 d9 K0 g8 Iwww.ds-hk.net雪莉酒 20g、什錦香料 4g、白蘭地沾醬 適量
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5 p, U( O/ O$ @- B6 R. e☆夜玥論壇ק1.將上述材料全部放入密閉的容器中，醃製最少一個月。☆夜玥論壇ק/ V+ [- `0 L, U% @6 D
2.一個月後將醃好的材料取出，放在蒸籠內，用保鮮膜包著，避免水分滲入。
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白蘭地沾醬作法
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牛奶 190g、動物性奶油 130g、蛋黃 60g、白砂糖 75g、白蘭地 35g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y! M. s3 C+ f( s4 R
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做法：
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- D0 y: g5 r! ~2 m4 r1. 將奶油和蛋黃打至微發。將白砂糖到入牛奶中，煮開。☆夜玥論壇ק, G# \( M! e8 W" D4 d( N1 s- k
2. 將煮開的牛奶放到打到微發的蛋黃液中，在邊倒時邊拌勻。
+ l) a6 m, U5 j1 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 拌勻冷卻後，加入白蘭地，放置隔夜即可。