[甜品] 食譜：布列塔尼酥餅

最近學習布列塔尼酥餅，不得不說，雖然是熱量炸彈，但看起來真的很漂亮，做法也很簡單，基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗
: A3 q. {- o3 L0 C+ a5 b以下提供兩個食譜，分別來自巧兒和糖餃子的影片
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無鹽奶油(Butter) 120g,室溫軟化但不要融化最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 G! p: I. P+ _0 q$ q' }% e
糖粉 70g
7 M* E/ P8 h; Q% H4 t) ]" ~www.ds-hk.net中筋麵粉130g☆夜玥論壇ק! o3 W& Q6 }' h& x
無鋁泡打粉 2g8 U# H; ]$ e* v6 h1 K
蛋黃 25g, 約1.5 顆蛋黃- i; k* Y' l, t
蘭姆酒10g
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2.巧兒（4種口味一次滿足）☆夜玥論壇ק2 ~) X0 I5 l- L) c& f0 S% m
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麵糊基底(可做以下四種口味,如果只做單一口味的話請把基底配方除以四)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Z" x* B+ Z6 Z+ i2 K
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365 g 發酵無鹽奶油(使用有鹽奶油,可省略以下的鹽)+ L% r# g2 j% N8 t8 I# ]; Z. u
250g 糖粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# T! A1 K2 m. n+ ^$ `6 u  @$ S. [3 _
4g 鹽之花或粗粒海鹽www.ds-hk.net* o3 K* U" _8 r( J0 @
3g 泡打粉☆夜玥論壇ק9 N6 e6 o- ?$ \; Q
2小匙香草(或香草精)www.ds-hk.net+ S* y) F. O% o; ~
4顆蛋黃
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原味www.ds-hk.net6 w- |0 q1 m2 z# f8 x1 q2 x
125 g 中筋麵粉; ]- c0 r+ d: L! ~, D) y
1 小匙 蘭姆酒
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% @  ]  ^' X& ]7 m9 b☆夜玥論壇ק1/2 大匙可可粉
+ Q9 n6 O1 ^  ], Jwww.ds-hk.net1/4小匙 即溶咖啡粉
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118g中筋麵粉
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2小匙 檸檬皮屑或柳橙皮屑
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表面裝飾
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