[甜品] 食譜：布列塔尼酥餅

最近學習布列塔尼酥餅，不得不說，雖然是熱量炸彈，但看起來真的很漂亮，做法也很簡單，基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗www.ds-hk.net; T$ m) @  o5 L3 P4 q3 V
以下提供兩個食譜，分別來自巧兒和糖餃子的影片
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1.糖餃子
( w% x! G1 V" F" T: S9 K- j影片網址：https://youtu.be/NY5e5oeTEc4最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 [% |. g! d, J
無鹽奶油(Butter) 120g,室溫軟化但不要融化www.ds-hk.net8 x' p3 r! N9 A2 c# D  C
糖粉 70g
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無鋁泡打粉 2g
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蘭姆酒10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 l$ U+ r. ^/ V8 l
鹽之花 1g, 可以粗海鹽代替bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T% Y8 f5 l" p5 K$ J" D/ f
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" J! I* T/ u7 B1 k2.巧兒（4種口味一次滿足）www.ds-hk.net5 F/ e3 `4 q+ b) T7 @5 {% \4 V' r
網址：https://youtu.be/0wxXJ-P4bH0bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e4 Y7 N! W( I6 G
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麵糊基底(可做以下四種口味,如果只做單一口味的話請把基底配方除以四)
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250g 糖粉3 T) H) `. G# X& L2 P; C& K5 \
4g 鹽之花或粗粒海鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u* z# I" U+ O7 L6 k9 A7 {+ p- H
3g 泡打粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Z6 O  _! M1 _
2小匙香草(或香草精)
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原味www.ds-hk.net5 j* w5 U6 c1 @! K
125 g 中筋麵粉
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巧克力/Chocolate
; O6 w1 E# f6 |/ e4 S☆夜玥論壇ק118g中筋麵粉www.ds-hk.net- D& C; W1 ^, _! d
1/2 大匙可可粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k2 Z2 O: [* Q' q! u8 Q
1/4小匙 即溶咖啡粉
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抹茶蜜紅豆
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6g日本抹茶粉(喜歡特濃抹茶風味,可增加到7g)
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118g 中筋麵粉
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