西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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3 }& M V6 l- A2 ]5 ewww.ds-hk.net 牛肉一小塊，切成小塊www.ds-hk.net2 }% @& p% i$ e; a; ?
西芹一根（切丁）+ X: ]0 P) ?' n
5個白蘑菇（每個切3、4片）
7 N+ k8 H3 y) z( t☆夜玥論壇ק 1／5個洋蔥（切丁）☆夜玥論壇ק+ [+ X( |2 L5 `% G; ]4 D$ Z
大土豆一個（切丁）4 C) n& U7 n( w6 w3 X/ @
2大勺橄欖油
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1片月桂葉www.ds-hk.net; r( M# J. \; q9 H) V" M
7－10粒黑胡椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I1 N$ C b* ?) `
1大勺紅酒www.ds-hk.net; n0 T# f6 R& c
適量水（或是現成的高湯）
$ d A g& G1 ~0 @: P% M& m. r☆夜玥論壇ק 做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e* G! ~6 @9 u9 m; ]: A
切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
