[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* b. e" r: p5 ~
雪斑魚  300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F3 E+ Z/ k' Y9 S
鹽  少許 9 T3 F7 X5 ^% d) n1 g6 W; ^
白酒  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- L" O4 p2 Y; |3 t' ]' j
奶油  2大匙
( U9 Z5 ~2 X: f- p0 |( kwww.ds-hk.net洋蔥碎  50公克
0 Q; H1 l& N3 _☆夜玥論壇ק白酒  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O7 U8 u9 W" [. O+ {! Q8 V% l
蕃茄紅醬  1大匙
( ^) B7 j6 q* f0 X8 t☆夜玥論壇ק高湯  50cc bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) v7 |' C7 \$ w0 a; B9 ]5 x" v
起司絲  100公克
5 }  x% {' y) M: r6 I: o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】 ☆夜玥論壇ק/ @/ D2 _. Q5 ~0 x5 V
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
% @* ]" d$ [% Z2 P4 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- j: k' s5 Y! P1 u" t" w2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。☆夜玥論壇ק% ~1 v* ]  I* X$ |  h; @
www.ds-hk.net: W3 h3 \+ \0 W$ J
3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
4 L- Z) ]+ V' X) R. q# o9 Q9 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ j3 o. C/ H, o* e; W5 i" ]
4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。% y2 E  D) c$ O' |" r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k9 G+ g) V/ g" K: _6 `( W
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 O6 h) ^4 o  V" @
www.ds-hk.net& @% u* p$ n/ E! p+ `! Y5 @+ D
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]