新加坡辣椒蟹

上個月去了趟新加坡，美食頗豐，不過我以為最味美的還要數辣椒蟹了。 www.ds-hk.net& v- ?$ W( U3 u* k
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t% I: H: i$ r& r3 c+ g- X
那是在聖陶沙的美食坊，在沙灘上瘋了許久以後，我尋味而回，發現同伴們雙手並用，在享受大螃蟹的蟹鉗。這不就是導遊老在車上和我們嘮叨的，說是一定要嚐嚐的美味———辣椒蟹嗎？我也去美食作坊點了一隻，笑吟吟的老闆娘，從玻璃箱裡捉起一隻鮮活的大青蟹，過磅，一斤多，折人民幣120多塊。
1 D+ |. T, b0 g1 J& Q: h☆夜玥論壇ק  8 b# X! m6 c; M9 r
很快那青蟹已經改換了衣裝，紅艷豔的一大盤臥在濃濃的醬裡面（旁邊還點綴著一棵小香菜）。拿筷子掀了大殼，先來個蟹身段。嘬一口裹在外面的醬，番茄醬加新鮮的紅辣椒碎，馬上把我的味蕾來了個全體總動員，酸、辣、鮮，又略帶一點點甜味；咬下薄薄白白的殼，用舌頭捲進蟹肉，緊緊實實，絲絲相扣，與舌內猶存的鮮辣酸甜混在一塊，可以聽到咽喉腸胃傳來的歡呼聲。我已經顧不上矜持了，用手吧！ www.ds-hk.net# A4 P0 H1 F# e5 G% T

: E, w% `: U" d/ r! d7 D3 \2 v☆夜玥論壇ק最後除了空空的殼，只剩下一大堆醬，我捨不得浪費，把白米飯倒進去。 www.ds-hk.net  g' G) \/ S( O" K* y; y) h

6 C/ _: F. g6 Y: I8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區回到家中一直揣摩著，自己也燒燒看，讓家人也嚐嚐這世間美味。
( g/ S5 z1 ?% y☆夜玥論壇ק
5 `4 i3 Q4 V: U. ~5 `: F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 n0 ^) T" C% G4 k% }4 e( [+ F
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E$ x, a' a' h0 j* i* X. ]. p
材料青蟹(450克)，菜油3大匙，蒜頭(切碎)8瓣，新鮮紅辣椒(切碎)1只，雞蛋1只，新鮮柑橙或檸檬(榨汁)1茶匙，香菜1棵。
/ x2 n& y5 i1 I* y9 y; D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
' R! [2 e1 Y* M* bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料水1杯（200毫升），番茄醬5大匙，糖1.5-3大匙，玉米粉1.5大匙，豆瓣醬1大匙，鹽1/4茶匙。攪拌均勻備用。
  \7 \/ M* w: b* Z( I  R6 Twww.ds-hk.net
& x0 q1 P) ?4 \! N- k+ [6 E: M0 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法將蟹鉗剪掉，蓋掀去除鰓備用；以高火燒熱油鍋後倒入蒜頭炒約一分鐘再加入紅辣椒炒至出味；倒青蟹入鍋中，然後翻炒至螃蟹殼開始呈現紅色；接著把調味料倒入炒勻，加蓋再煮至螃蟹殼變成紅色；將雞蛋打散倒入鍋中煮熟，淋上酸柑汁或檸檬汁，裝盤點綴香菜。