桂花糖芋頭〔已檢〕
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料:芋頭(300克)
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1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;
6 w. _: ~9 C3 @9 K- U2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;
, f" \/ r# {4 I+ U# Z% Fwww.ds-hk.net3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;www.ds-hk.net0 f$ f- n b* }; T
4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。
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