[甜品] 紅豆棉花蛋糕〔已檢〕

紅豆棉花蛋糕www.ds-hk.net6 ?9 U) ^: z0 m' H3 R4 w  T5 o+ ?$ k

4 _6 }( j, |8 m9 h! }) r, f材料:& Q1 k/ N4 V' f9 w! [
蛋白..............6顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 n% o% }' W% [: m0 H7 u8 a
檸檬汁.........15C.C
' Q2 j" d* y5 Q☆夜玥論壇ק鹽...........1/2小匙☆夜玥論壇ק* x2 j/ m3 r: u: q
細砂糖............150g
$ @5 v3 s% [) S, {5 _2 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉............90g☆夜玥論壇ק$ M- R( K" ?3 O' e
蜜紅豆...............50g; \! V( Y& B+ _' T( T* ?% ^) g
☆夜玥論壇ק9 o0 r$ O3 I( V4 U8 p# h
蛋白一定要打至非常綿密,
5 m; }; B6 i, Y2 w& Zwww.ds-hk.net且會感覺到有一點彈性,
* E& _  X3 ]3 k0 w- |這樣烤起來才會細細綿綿的喔！
! C+ i- G" U+ k" A6 t3 a( p2 u, t* w☆夜玥論壇ק另外，烤好了以後可別急著吃，
4 O* g& j1 O1 G' y3 `& n' u* `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區要放冷了，才將蛋糕取出模型，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Y" j1 ]# P2 {  z& {& x6 c: V% v$ z
蛋糕才會呈現美美的形狀！
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1.將蛋白打蛋器攪拌至出現大泡沫。www.ds-hk.net$ E4 s/ i; {/ `' X! b/ O
2.加入檸檬汁、鹽、細砂糖，以低速攪打成綿密的泡沫
; r/ X2 o0 ~7 }1 k- K% c5 z☆夜玥論壇ק3.低筋麵粉過篩後，與蜜紅豆拌勻備用。www.ds-hk.net  E2 c5 |3 Z2 Q; E& t
4.將麵粉加入蛋白泡沫中，快速攪拌均勻。www.ds-hk.net# H, y* Z7 u' M: h' d1 }* d0 X
5.將麵糊倒入模型中8 n6 z* K. L& M7 _3 N5 {
6.放入已經事先預熱（160度）的烤箱中烤25∼30分鐘www.ds-hk.net1 _% C$ s: ^1 p
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:53 編輯 ]