冬日暖身菜 沙薑浸雞

做法：
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" \: p$ M' i% D* C" t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s; O4 p- j' V; F! T! d
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1 W; k9 j4 _0 }# f! fwww.ds-hk.net2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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" i/ `$ l8 T' G4 f- `3 X7 _: f7 O☆夜玥論壇ק3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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! {% l. F" B; E$ A* Q5 k- H) Y☆夜玥論壇ק5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]" m& s2 v& a5 _# s: C5 Z
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。