[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法www.ds-hk.net+ B/ Y) z% X. I+ v
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香茅雞翼
香茅(3條)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^: {/ b- s$ M. `  f
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)( g  M) c: t. M: \, T4 `( `5 s3 t
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B$ q. s& Q) O7 V8 v) ~6 A
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量); Q- ]5 r3 ~# j7 |9 D1 g0 N+ ^
步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ Q% J( y3 y' _7 T; {1 E
1.先把香茅砌粒,然後爆香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ H8 V% C, N0 y
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]: \) b! F5 Z: z$ X
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111www.ds-hk.net; n7 S* _2 Y5 f# G$ P3 f1 V3 U9 L
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k, ~# a9 F1 X8 F& S
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鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R7 r' I, \/ G' J& m7 }' Y
生抽(一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 X) A- O. Z9 P
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 u4 Y/ p% i: q
步驟:% M' C. v9 W7 u1 U" {# `
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f! K" e3 _: x2 y1 T6 ?2 Z
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞
鹵水汁(5茶匙)☆夜玥論壇×§! Z* P8 x3 g& v( E" g
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)☆夜玥論壇×§# i; t& W- R1 I. |9 x+ }
生抽(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J8 t9 O: V3 q7 a. ~$ G# y
胡椒粉(適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H% J9 N; C$ x5 ^/ }* A# h
雞中翼(12只,足三人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M9 I: Y& j2 a  o0 \: a6 l/ R
步驟:www.ds-hk.net2 A4 K, ^. `, B0 V/ \' n
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時www.ds-hk.net, T8 j" X" I# L* t% s: u5 q
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色☆夜玥論壇×§$ r( ]4 B7 g, X1 C) g0 _4 w
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333☆夜玥論壇×§" R, V: ~6 t3 Q" ~
可樂雞翼
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U+ {% m9 M; ?7 R# ?
雞中翼12隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ }) V3 J' ^8 B5 f! z* z$ X9 \* {/ D( A- Q
蒜頭2粒
燒酒少許
醃料：☆夜玥論壇×§* k8 ^# Y# b6 l9 j
可樂2罐生抽3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z+ d+ ~( u6 b4 b
冰糖2兩八角數粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }$ ^, f7 w- a- P5 S; J
薑數片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |" ?, ]* h$ B4 h, e' A. \
調味料：www.ds-hk.net% ~  w2 b& O! v/ a0 j0 Z; _
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e: D1 @7 |% G. n8 P1 `- S
生抽1/8茶匙水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! P, i8 t1 E& ~5 i- C
做法：
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。www.ds-hk.net: |- h' F- @* |0 ]' v. B* U
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 W1 ]/ I* Q/ V! @. @
腐乳雞翼' |& |( X8 v3 q& O% d( G
材料：
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F/ L" ]/ x0 [2 J6 e
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]- d* u& G7 N8 y
辣椒油1/2茶匙www.ds-hk.net) W# ^% P$ ^  F! g
汁料：☆夜玥論壇×§. D( ?) g; D" c) D2 R
腐乳(搗爛)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h4 m. f7 R4 n) f- p
水3/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' t8 m$ S6 O; o3 Z6 @' ^- E
糖1湯匙
做法：
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X# [: F/ _$ a; d9 |# z4 r, ^
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瑞士雞翼1 V8 @, ^5 h; ], P& O9 w
材料：
雞中翼１２兩☆夜玥論壇×§! |0 D# k! ]  M7 b( k8 S
紹酒１湯匙
薑２片
胡椒粉少許  P; l7 H6 F8 x6 k1 K) v  K
蔥段１條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r2 z- C9 ~- b/ c/ x
水３/８杯
八角１粒www.ds-hk.net& W1 [+ E( o5 `) x
甜豉油４湯匙
花椒少許* q) b: e8 h8 z/ [! w2 a6 D2 s: G
老抽１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _8 S" e+ g3 `. H
片糖１/２片www.ds-hk.net1 _( @! ]. I; L" L/ u6 x1 P* `
急汁１　１/２湯匙
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A1 k: q9 x7 K" `" ]0 _0 {/ |
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" @& B8 M. _- l+ P: A. r* E2 X
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 x2 U2 w) R, }1 n
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& i4 Q! _9 J) S- ?* I
1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§) w( N7 t  W! Z2 d
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時www.ds-hk.net# m( \4 q/ v/ h8 w# t0 K# _7 i
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w4 H. `9 m6 X' r
材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w, ^0 h! K, u" M4 r" T; A/ w
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O: |+ g+ m* ~+ L$ u" o5 i* g
醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙☆夜玥論壇×§4 `' [. b; o! E  |5 B
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( L% k) ]+ F6 @* x, P
做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: t# X  }, O& D$ Z* s% ]
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?6 W# m; L! M( G3 o
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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密汁沙薑雞翼
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y# ]9 u6 _% [* z. O+ [9 X
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。☆夜玥論壇×§0 s. {: U( n6 g5 _3 W
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片☆夜玥論壇×§) F. K, j" }% C' r) v
及車厘子伴於碟邊，上檯供食bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M. x* c+ a4 B/ U
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蜜汁烤雞翼
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [+ U9 k- ]! m6 h
雞翼300克（約8兩）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' d) Q: q9 J+ A9 Y
乾蔥2粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j8 J: t8 A2 o1 _
調味料
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙" \- Z2 W4 J' A9 x! d6 S- v9 R# S) G8 [
玫瑰露酒一茶匙☆夜玥論壇×§7 {" L$ i: X- M; V+ I. z+ p/ c: {
生抽一茶匙
老抽一茶匙# A" x; A- Z+ R% c1 v! U
麻油少許0 r- J4 _7 \; A# h, M$ V. @
烹調方法
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
乾蔥去衣，切碎。www.ds-hk.net' x4 _, p* C- R
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ~5 x" P0 u2 Z/ V
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010☆夜玥論壇×§! Q7 F# N+ z  U
吞拿魚汁雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j9 L6 a0 t/ I5 Y7 I1 N$ f
材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Q8 U2 o6 |: b1 Y) i& l8 d2 b
雞中翼8隻www.ds-hk.net4 |  b$ f: X$ S& @5 i+ j5 F' w, c
蒜茸辣椒醬1湯匙
吞拿魚(罐頭)3湯匙
清雞湯3/4杯
雞蛋1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D; o4 A7 U3 _% j' O8 b
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  _! ~% b1 \  S* R
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量
生粉1/2茶匙% S$ L* v) e4 r* D( }. m
生抽11/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S( b! e) {/ n) v% C: R# e
製法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 L9 A- W* n. Z- P& A, W+ F
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。: \' H9 p- M# Q8 |1 B) F7 u  i* Y
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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