[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d1 ~: u" m+ p1 H0 ]# m$ O
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香茅雞翼# z0 X4 c/ n! Z( T8 |8 }0 [* B% k
香茅(3條)
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.先把香茅砌粒,然後爆香
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" _8 {$ W' e+ l
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111www.ds-hk.net4 _5 I4 A9 {3 R+ f5 m
蒜頭雞翼, T% G2 w' o, O- ^, O% o
蒜頭(2個)
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生抽(一湯匙)/ G$ D; O) l* i' i
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雞中翼(12只,足三人份量)
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1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~www.ds-hk.net! c0 e& U/ K* ~, M* N: d
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞
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糖(一茶匙)
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生抽(一湯匙)
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步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色) S# t$ p/ @! ^- E
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U( O/ L8 c, X& Z* B; _6 Q* u
可樂雞翼
材料：
雞中翼12隻
蒜頭2粒
燒酒少許☆夜玥論壇×§) l2 c5 P  J$ D5 K, j5 i2 f
醃料：
可樂2罐生抽3/4杯
冰糖2兩八角數粒www.ds-hk.net& t7 u+ \# R, f# J) f- t
薑數片
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：www.ds-hk.net" a  R+ X* S3 y
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。www.ds-hk.net0 \" i* c5 T9 }* K& ]5 y4 `
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ D/ D/ U3 o1 l/ e& F8 M
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
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腐乳雞翼: V7 f4 U! M- Y# I6 U
材料：www.ds-hk.net) t5 b, \) o' a' F* I8 N
雞中翼2磅www.ds-hk.net- \4 |( h4 J/ ^
蒜茸2湯匙
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙☆夜玥論壇×§- P. u+ \0 C6 f) ~# `9 A
辣椒油1/2茶匙
汁料：www.ds-hk.net4 ]+ Y- E% x4 z& y
腐乳(搗爛)3湯匙www.ds-hk.net+ x2 |" p% i8 U" W
水3/4杯☆夜玥論壇×§% s0 J+ T6 K. A# t; ~, w4 R8 V- m6 U# e
糖1湯匙( x  m$ {, i: f/ R* H  P
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W  Z0 L; G& @! }& P0 \/ x
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o* B/ g1 r0 |" f9 S3 E
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E) V- I4 o" W  E- y5 o0 H
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瑞士雞翼
材料：☆夜玥論壇×§) i7 v. G; O$ w. q0 P. ]6 E2 l
雞中翼１２兩3 [6 P7 f2 Y2 `
紹酒１湯匙
薑２片www.ds-hk.net7 E# K2 t4 U8 R* O2 ?
胡椒粉少許
蔥段１條☆夜玥論壇×§* _2 U9 Q# E8 w, h
水３/８杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d: D' {7 ~" C% Y0 }' J# R
八角１粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a2 ~, O9 Q$ h' `0 C! D  I
甜豉油４湯匙
花椒少許
老抽１湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Z4 F: B3 v+ T0 i% B
片糖１/２片☆夜玥論壇×§( X* h9 `% ~/ f8 |$ o: C
急汁１　１/２湯匙www.ds-hk.net  R1 k" {  V2 R) l
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。www.ds-hk.net- U' O# V5 F& N8 _
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蝦醬雞翼www.ds-hk.net# y1 e4 Q: p: e/ `2 a* h
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ X2 j0 B9 x6 \: M7 w- p: c6 F5 m2 [9 G
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)☆夜玥論壇×§/ n% \# I- I4 r+ E6 ]
步驟:
1.洗淨雞翼www.ds-hk.net5 D" k, m6 Q% V2 \; T
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時www.ds-hk.net0 c: p; l$ t8 r8 o
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; L4 g: Q* O& P+ ?/ p
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泰國甜酸雞翼
材料
雞翼1磅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 \6 Q6 w! f8 Q2 z, i3 ?. N
泰國甜酸醬3湯匙) k$ \9 q( e/ e6 Y/ L! I
水2湯匙
醃料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p7 l4 c+ V/ x4 I9 R: H+ d4 b1 k
生抽1湯匙% T( h2 M8 \7 G4 p0 R
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; [" w: H- J5 p5 N# |9 c
做法& e0 f4 B8 O5 j  G1 R- x, W
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O. s" s3 O- J! [1 |% D) W
甜酸醬用水開好備用。www.ds-hk.net- k' Q& `& z/ s5 C1 g  Y: ]: t
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。# k( d# u, }4 f2 d: Z
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密汁沙薑雞翼
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）☆夜玥論壇×§) z; f: O+ b5 g9 x0 j
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \: S" C: _1 S$ d. L
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
及車厘子伴於碟邊，上檯供食最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 z) ]4 R3 g* Z# K; F
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蜜汁烤雞翼www.ds-hk.net3 |1 |& `; z% ]( W7 |& V: B
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I) e$ R0 }8 F5 s: c, f, @
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。
調味料
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' z! ~' i, a  P* ~
生抽一茶匙
老抽一茶匙
麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z  g1 p" k2 ^7 Z& [" U3 E0 k
烹調方法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X" x9 @4 T% |
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s: O1 a% C6 D# @
乾蔥去衣，切碎。
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。www.ds-hk.net5 W" J) {& N6 h0 v- b; n# P/ Q
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010
吞拿魚汁雞翼
材料:2 R7 o4 a1 U- u7 a) Y5 g# l
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z9 f$ t& u% f; A" j2 N) P, \
吞拿魚(罐頭)3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& w) K) A/ m* D, h
清雞湯3/4杯☆夜玥論壇×§1 O/ s3 ]  o7 G. f
雞蛋1隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Q/ F: D  T3 K
蔥花2湯匙. m" P/ u3 W0 n9 s& Q  `9 K8 F
白酒1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p9 E) j& m# y. j+ t! N
醃料:www.ds-hk.net( W9 a& T: g6 T! C# [: x" A
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量www.ds-hk.net8 B: ~6 I8 K. ^  O( j
生粉1/2茶匙
生抽11/2茶匙
製法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 L# i# _$ ^; A- A; s
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。- H5 b/ d3 I0 g. E" C9 i5 v
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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