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[中菜] 酥炸里肌盒

酥炸里肌盒

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最喜歡變化無窮的料理方式,這道「酥炸里肌盒」內餡的彈性很大,是我喜歡的創意菜。它吃起來卡滋卡滋的,香香酥酥的口感老少咸宜,可以當小點心或下酒菜,更是上得了檯面的宴客菜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 H6 O* m& P6 w9 s. F6 z

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大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉
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1.黑胡椒粉(白胡椒粉也可)、鹽巴、醬油、酒、水。
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9 O2 i: W* i2 _/ \( E- jwww.ds-hk.net2.麻油、香油、糖(這三樣隨個人喜好,可省略)。
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1.里肌肉切蝴蝶刀(一刀不斷一刀斷),這樣就有一個夾層可以包餡料,然後用力拍鬆,用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油,加些水抓揉調和(放入冰箱冷藏醃製30分鐘)。www.ds-hk.net# ?* q& y" ]1 m3 ]$ z; y0 a
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2.內餡:蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁,加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。
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3.將內餡包入醃製過的里肌肉夾層裡,黏好如水餃狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W1 g8 t7 [0 [- a, ^6 b$ Y

5 i5 F4 v/ X5 _5 L6 ]% `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.黏好的里肌肉盒,沾上麵粉塗上蛋液再裹上麵包粉,放入140~160度中油溫鍋中炸;定型後再翻面,兩面酥黃時,再用大火逼油搶酥,撈起後用餐巾紙把多餘油脂吸乾,即可盛盤享用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q( p) `+ C- `& ~8 f/ P

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烹調祕訣:
# v! ]+ r% I* K& @1.內餡也可以加入蒜苗末、香菜、九層塔、巴西里葉,彈性很大,不吃辣的人,加鹽巴即可。
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) a5 a) y5 p: z7 D5 ]2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤,或用高麗菜絲鋪底。
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啊~~類似日式炸豬排,將它薄片,內裡加蔬菜捲起。
8 D! r  g7 |3 q0 }, ^5 e* a3 [9 l2 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
* ]+ v, ~: M# q+ ^4 K☆夜玥論壇×§樣子非常吸引
7 {1 u, b" e3 ?* ~9 K) P4 s8 [www.ds-hk.net好熱氣,老人家不宜吃太多呢~~~
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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好似沙律卷

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好像很好吃最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 p1 v; }4 R  Q7 _! j
謝謝分享
唯有忘塵
才能無憂

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