冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
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2、沙薑用刀背拍碎，備用； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m5 l: x2 N2 C# g3 c7 h1 d
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! r4 Q; M/ j' c: J. X6 kwww.ds-hk.net3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ^8 g4 H2 E: f6 z9 s6 v- \
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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% I. ^" h* U; R, y8 a8 l& q6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。