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[甜品] 朱古力之吻

朱古力之吻

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朱古力之吻: Q& ]) d& o4 h7 G4 ^# F! u6 _

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橙酒 2湯匙. g: U9 w; A3 @3 h5 |2 I/ {
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做法:7 r  T3 E" ^6 x9 `4 o( f& R( S6 k' P
1 將黑朱古力和牛奶朱古力切碎,與牛油隔水煮至完全溶化(水溫約50至60度),加入橙酒拌勻;: `1 m' c$ B" N% K7 A  x
2 淡忌廉煮暖,加入朱古力內攪勻;& [  @6 r/ V* S5 y/ ^+ C, W0 r/ i& u
3 倒入平盤中,放進冰箱冷卻至凝固(約需2小時);
; R, J+ ?$ r" `8 d3 k! f2 B( B7 \8 O☆夜玥論壇×§4 將凝固後的朱古力塊取出;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  X4 ^4 B0 H5 b. y: b% Q
5 朱古力塊切成小粒(2厘米 x 2厘米)或其他形狀,將朱古力小粒沾滿可可粉;www.ds-hk.net' e4 K) b$ b1 S) U9 t
6 最後,將多餘的可可粉篩走即成。

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