[西菜] 葡萄茄子拌乾酪〔已檢〕

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材料（6人份）：" c. a. v# o- Q0 `, D6 b# R2 _4 H5 |* t
蕃茄：8個、茄子：5個、乾酪：300克、葡萄乾（金色的）：1/2杯、醍醐：2湯匙
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R& V1 y, o/ y/ t  i: x
小茴香子：1又1/2茶匙、胡荽子粉：1茶匙、姜茸：2茶匙、辣椒碎：1茶匙、鹽：3茶匙、糖：1茶匙、鬱金香粉：2湯匙www.ds-hk.net* a% |4 E( n8 _' s, _$ [; J8 c

8 _" T) D$ c) k) C- Awww.ds-hk.net做法：
" j: t* r$ }) |4 k. o& `1、把自製乾酪切成1/2寸小粒，約浸20分鐘，隔去水份，蕃茄洗淨切碎，待用。www.ds-hk.net- K9 Z- Q" X5 Z( w4 K. k/ F
3、鍋子中燒熱炸油，把茄子炸金黃色及柔軟，用篩隔去油份。
+ T( m. [6 l! ^! R5 \5 B  K☆夜玥論壇ק4、加2湯匙醍醐入鍋，盛火燒熱，炒入小茴香子、辣椒碎、姜茸，放入切碎了的蕃茄，煮5分鐘，加入胡荽子粉、2茶匙鹽、糖、葡萄乾、炸好的茄子及乾酪用中火繼續煮5分鐘即可。☆夜玥論壇ק3 ~$ m  a3 L7 x0 E

$ c: |; W& I4 V* t; H[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]