叉燒冷麵
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材料：冷麵 400克,叉燒 75克,冬菇 2隻,銀芽 50克,青椒 50克,紅蘿蔔 50克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M' I9 W) N& g& }; [
調味料：生抽 1湯匙, 麻油 1茶匙
' O8 O$ i. _1 Z8 F1 m7 f8 j☆夜玥論壇ק獻汁：鹽 1/4茶匙, 糖 1湯匙, 生抽 1湯匙,熟油 2湯匙,麻醬 2湯匙,辣椒汁 1/2茶匙,開水 1湯匙 ☆夜玥論壇ק+ c7 ~& C8 B8 s' B: Z9 i
製 法 :
8 z B* x1 O& D, j; ]( H1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
3 f/ Y7 y) s: L9 A: ?) kwww.ds-hk.net2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 ☆夜玥論壇ק: C! s( H; ^( k* E
3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。
( `' T$ T$ a4 {+ T) L c# L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。 ☆夜玥論壇ק; c8 t8 v- N- W. z) k8 z; o
5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食
