[中菜] 宮保雞丁〔已檢〕

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花椒 - 5克
% T3 h6 F( _- B* [辣椒 - 1-2條切片 ☆夜玥論壇ק6 z3 d; C6 }8 h6 y7 X. u; y
蒜茸 - 10克 ☆夜玥論壇ק/ N4 A2 t% \* D* ~! O- P
炒花生 - 5克
+ Q  t5 O$ t4 U8 Q+ u3 n! X6 r' @調味料 - 醃雞用：蛋白1隻、鹽1小匙、生粉1大匙；炒雞用：生抽1大匙、老抽1大匙、酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙、醋1小匙、麻油1小匙；勻芡用：生粉1大匙、水1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E# z& A! G, ]  C& H
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烹調
. Y6 @! A6 K% y/ m8 W5 |雞丁加醃料，醃約三十分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ q3 X& U4 ?9 H( G7 B6 @- ~
大火，熱鑊，加2大匙油，加入雞丁，炒至剛熟，起鑊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J2 J* V0 }: e
加1大匙油，加入花椒，爆香至轉黑，起鑊。 ☆夜玥論壇ק3 l1 H" l) ?4 a7 E9 h& [! j
加入辣椒、蒜茸，爆香，花椒回鑊。
4 T; o$ `$ @$ P$ F6 E6 u: Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加入雞丁、炒雞用調味料，炒勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; O' L% t0 O* `8 U$ i
勻芡，伴入花生，炒勻，起鑊，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]