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初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 52
MP(魔力值): 64 / 3408
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2008-4-25 19:55 只看該作者
楓糖春檸牛排〔已檢〕
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●材料:
% O7 v( X0 r# C3 q5 h; J4 [" c( _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.200g肋眼牛排兩片、2.小蕃茄數個、3.花椰菜少許、4.扁豆少許、5.檸檬1個、6.馬鈴薯2個、7.奶油少許。 ☆夜玥論壇×§- o1 N* D5 g1 ^; K' O' i
●作法:
8 |% ]# P0 M% r1 A8 l/ h# w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.牛排退冰後,先以小火下平底鍋煎,以奶油與橄欖油各半,加上少許白蘭地、白酒,增加牛排香氣,熟度依據喜好調整。 . ? L) N1 h% o
2.利用平底鍋,加上楓糖400ml、白酒60ml、白蘭地2TSP、檸檬一個、黑胡椒1TSP,煮成楓糖醬汁。 ☆夜玥論壇×§ f; n3 ?4 J f/ ^8 C; O' T
3.把馬鈴薯、花椰菜、扁豆等時蔬,下油鍋和橄欖油半炒熟透,再加奶油調味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 g' l* K$ T2 z( g7 G
4.在盤子鋪上牛排、炒熟的蔬菜後,再將檸檬切成對半花狀,當作擺飾和食用的佐料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @! M8 W( P! Z m! k) M, a# @
試吃心得:運用香甜的楓糖,佐以白蘭地、白酒為牛排醬汁,更襯托出牛排軟嫩滑順的質感,入口前,擠上一些檸檬汁,酸甜滋味中和後,反而凸顯了牛肉的鮮美。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:09 編輯 ]
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