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初級天使

等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 52
MP(魔力值): 64 / 3477
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2008-4-25 19:58 只看該作者
紅糟腐乳肉〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: karyman 您是第952個瀏覽者
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1 w4 `+ \# _- C; r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:
" x0 F" F1 _6 P' e6 a Pwww.ds-hk.net四方五花肉1塊(約1斤重)、紅糟豆腐乳3塊、蔥3支、薑2片、碎冰糖2湯匙、八角數粒、草果3粒、蒜頭數顆、醬油1湯匙、紅糟醬2湯匙、雞骨架1個 www.ds-hk.net. ? ?5 G- H( V4 r
+ I8 {& @ x" @7 ^# Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法:
/ c# B$ U; _3 U3 ^: Q$ C; N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將五花肉毛根刮乾淨,表皮上切數刀,入鍋川燙後洗淨。
}5 U7 i- T. m4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.雞骨架川燙,紅糟豆腐乳搗碎備用。 www.ds-hk.net i( @ a% L* w( l' H% @. b# R
*用雞骨架取代一般使用的高湯,可以節省熬高湯的時間,也能讓雞骨架的鮮味融入五花肉中。
! v# y. O( ^' z4 T5 f3.將蔥、薑墊底,步驟1的五花肉皮朝上,加入步驟2的紅糟豆腐乳、碎冰糖、八角、草果、蒜頭、醬油、紅糟醬以及步驟2的雞骨架。 $ W( B% r. d2 R% s" N/ T4 L1 p1 x9 W
*加入碎冰糖可以使燒出來的腐乳肉呈現光澤,且口感較佳。 $ ~2 ?/ m: j3 J/ H+ T. V& b
*光是只用紅糟豆腐乳,不只色澤不夠,香氣也不足,加入紅糟醬可以增加色澤和香味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 x8 m! ?5 ?- y% f- L0 s3 T
4.將水加入步驟3的鍋中,蓋過表面,以小火慢燒3-4小時,直至肉酥爛為止。
0 r1 {# m+ Z8 ], Q1 T5 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.轉大火收汁即完成此道料理。
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