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[甜品] 法國焦糖奶酪〔已檢〕

法國焦糖奶酪〔已檢〕

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材料: 蛋黃 4個 淡忌廉 400毫升 糖 3湯匙 原糖 3湯匙www.ds-hk.net' f# }; q! e/ w' g
做法: 簡介 :1. 焗爐預熱150oC,爐內準備一盤熱水。 ☆夜玥論壇×§! u2 M. D0 H# _( ^5 _
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2. 淡忌廉加原糖同煮至暖,與蛋黃拌勻,將成份斟入杯中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H/ H% t6 q! y+ f0 I$ ^. _
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3. 奶酪坐在焗爐的熱水中,焗40分鐘,至緊凝固,取出待涼。
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4. 將原糖灑在每杯奶酪面上,用噴槍將糖噴至焦脆即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 ]

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