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[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

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材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour
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' q2 l: ?  o# e: o9 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源備註: 份量:2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火,以免弄得雞蛋過老;這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.4 K* ?+ k3 I/ W/ q7 \
食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》
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0 ^: S6 O# a# nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨,去花,以滾水略烚至軟身,汆水後榨乾水分,切粒,備用。
) f7 D$ ~5 F# n. F/ lwww.ds-hk.net2. 用大碗打勻雞蛋及調味料,再篩入麵粉拌勻至蛋漿,最後加入白菜芯碎拌勻,備用。
9 t9 g6 I) Z% e; x$ ~( _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 燒熱油,倒入漿料以慢火煎至兩面金黃,取出後,切件,即成。
0 {8 u2 q& F* b- y☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§- z' ~+ J: j9 `. X/ q
Procedures
/ W& {+ l! Q2 t: E9 J☆夜玥論壇×§1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.
  O2 V4 x9 c$ X- bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 S. i2 ~9 a3 r( ^+ G/ ?- ]6 o& d# {
3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

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