初級天使長
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 7 / 128
MP(魔力值): 1265 / 8290
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2008-6-7 11:55 只看該作者
栗子炆雞〔已檢〕
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材料: 雞半隻、栗子10兩 (去殼去皮)、薑3片切條、蔥2條切段醃料:薑汁、酒各1茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、油1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
3 u8 H4 m) S/ g- ~- }8 w調味: 蠔油1湯匙、生抽1茶匙、雞粉1/2 茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水1/4 杯
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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爆香薑,贊酒,將雞件及栗子放下,加入調味燜5分鐘,打生粉芡及蔥上碟。
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