[中菜] 腰果黑椒牛柳粒〔已檢〕

[發帖際遇]: 芹..bb參加論壇辯論大賽, 獲得現金12Ds幣.☆夜玥論壇ק. g* a- K' u% s5 F; g% V5 q

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材料: 牛柳肉6兩、腰果半杯、芥蘭粒、甘荀粒、洋蔥粒各1/4杯、乾蔥茸、蒜茸各1粒量、黑胡椒碎約3/4茶匙醃料：生抽2茶匙、生粉1茶匙、黑胡椒粉、紹酒各少許
2 B  t% B6 S5 m/ y3 Vwww.ds-hk.net調味: 水2湯匙、蠔油1茶匙、糖3/4茶匙、生抽1/2湯匙、麻油、黑胡椒粉、紹酒各少許+ w' U  m$ e1 y, A& M

' u+ B* N2 E' p2 X- Dwww.ds-hk.net做法: 簡介 :腰果用稀鹽水飛水後沖淨，吹乾，放入溫油內浸炸至微黃酥脆，即撈起，吸乾油份待用。
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芥蘭粒和甘荀粒用適量油、鹽水拖水至軟身，取出，即成混合粒料備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u2 L: q' Q4 H+ W" ~
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牛柳切粗粒，放入醃料拌勻，泡嫩油至七、八成熟，撈起瀝乾油份備用。www.ds-hk.net' P! i2 U/ J4 s

$ l7 ^4 B$ e; k; y; o( S, c& \www.ds-hk.net燒熱2湯匙油，先放入洋蔥粒炒香，放入蒜茸、乾蔥茸及黑椒粒爆香，將牛柳粒回鑊，灒酒，並注入其餘調味料，入混合粒料，炒勻後熄火，放入脆腰果拌炒勻即成。☆夜玥論壇ק. Y, o, E  c/ e1 z

# K2 Y2 S) S3 u9 Q0 w* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]