鮑魚處理方法
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海味有鮑參翅肚所謂四大天王，是做高級佳餚不可少的原料。 " R% V! ~7 V( }0 A% k+ a% H9 t
乾鮑魚
r Z$ A$ u+ R2 r; p9 G) R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾鮑魚是將新鮮將新鮮鮑魚經風乾後制作而成，乾鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以保存它的鮮美原味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( J4 Y k( ?) H7 _6 ?1 |7 V
處理方法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P! V: ]/ |, g# T! p
. T0 B0 r( f+ D; B6 D5 e3 z; R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1．將鮑魚泡於冷水中48小時，不時換水。
+ ~- \: ~ H& `www.ds-hk.net2．取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c/ L8 A) `5 U
3．將乾鮑四周刷洗干凈，彻底去沙。/ \* @$ J3 \3 B+ `# Z3 v! K
4．砂鍋中加入鮑魚、巳飛水的老鷄、豬腿肉、�R豬肉、雞脚及薑葱等材料；注入水慢火燉10小時即成，也可使用真空鍋或電子瓦鍋或燉鍋，不過砂鍋具保温功能，因此效果最佳。 + L S5 y% e& x- Y7 G) g
新鮮鮑魚 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m$ x/ h9 {+ T
新鮮鮑魚即為活鮑魚，用刷子刷洗其殼後，將鮑魚肉整粒挖出，切去腸，用刷子刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清。
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: @4 b" w3 u9 O# _0 w☆夜玥論壇ק解凍後用刷子刷去刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清，瀝乾後用薑葱飛水。
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爐罐頭鮑魚 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d% A w. I0 X4 D \0 S) Q$ [
罐頭鮑魚是熟的，一打開罐頭就可以吃，罐頭鮑魚以日本的和墨西哥的較好，各有千秋。日本的鮑魚小些，颜色淡—些，一罐可能有三五個，質地 較為幼嫩。墨西哥的罐頭在香港暢銷，一罐有二個。
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罐頭內的鮑魚記得留用，可加入湯底或用來芶獻。
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罐頭鮑魚只適宜翻一翻熱，煮過火容易變韌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 v' R* S9 Q1 n
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翻熱方法可原罐入沸水煮十五分鐘，取出才開蓋。
