咖啡乳酪蛋糕

[發帖際遇]: 鬼鬼玩瑪利奧賽車得到第1名,獎勵現金15Ds幣.www.ds-hk.net6 D) u+ w# D7 l- h4 }\" \7 k

/ p2 P2 s2 V& p/ E8 u" f& B
" F; _; n( S0 ?* m" q2 fwww.ds-hk.net這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久
9 x0 ?9 X9 d; Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【咖啡起司蛋糕】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _. e) S1 Y) l; Z- L' _2 Z, Q0 t
【材料】
% ]3 N1 ?( j0 `! h4 \" L3 M1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)
# t$ O/ l! X0 N0 O- lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 細砂糖 1/4杯☆夜玥論壇ק* W/ C) Y0 Z3 U6 `* G6 ~' D
3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)
( J% Z% O! A; J" D6 o% r+ T, Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 鮮奶油 1/2杯
8 V, C5 P" L# o3 V; z☆夜玥論壇ק5. 藍姆酒 1大匙4 p  Q. j, R/ `  ^# k) \
6. 麵粉 3大匙 (過篩)
' m: C0 V3 {2 d2 u" I0 f- Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Y8 n+ z' [8 f+ i
9. 熱水 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q8 b. p. C; e. z3 b' X# O9 }; I
(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)☆夜玥論壇ק6 j6 ]# f, o6 I+ I, w/ ^$ @
10. 蛋白 兩個
0 U( T  ^8 a4 c! ?+ r; y! ~1 O2 q. T☆夜玥論壇ק11. 細砂糖 1/4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R9 @4 H' ]4 q  N
【步驟】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y# u9 r% e* ]
預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度C6 K4 a9 V4 j/ z" T! f" G
1. (8) + (9) = A料 待涼
8 ^/ O; L# K. r6 j% t/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X+ `; J* @+ y7 H6 |0 h) I) J  q8 x
3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B. F4 f. }- x" A& S; v: V1 V% \( M
【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】
6 P( D' m  ]/ j+ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料
+ n) m  e, o, t9 k+ S5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)
& U# V# n$ B9 R0 e* @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- N8 i3 E  R% M5 y& y8 I' b8 p
7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用☆夜玥論壇ק  K6 u9 b. H( v8 N
【KO註】
/ C5 H) l( u5 J. \. ?% R9 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦www.ds-hk.net2 p0 q' h6 [3 _$ c
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x& ~9 M0 @8 E0 P1 Z- X% ]7 x
3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度F
. W3 }" U. S  {% U, Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p' f( k, ~5 J
5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂
% A; b) x0 E' r8 j6 ?& J" w6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V+ c% \" q8 e. J: v
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計
! A' I8 x2 A! J  z, A- ]- d8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀