[中菜] 皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕

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材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻
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食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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做法: 簡介 :1. 蠔豉溫水浸，洗淨。
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+ K0 J3 p5 t1 m# S, F( C. [/ @www.ds-hk.net2. 大米洗後下油鹽拌一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f4 Z! K1 M6 q! y
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3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。
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- J, }- x# ^5 g4. 取砂鍋，下適量之水煮沸，入米與蠔豉同熬，粥成時放皮蛋，最後放叉燒，拌均，即可下鹽調味，或放薑絲粒。
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$ f& e( d; G( X1 a6 Swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]