[中菜] 大魚腩煲飯〔已檢〕

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材料: 大魚腩二兩大米二兩
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食譜提供: 梁達著：《小兒藥膳精華》，香港：經濟日報出版社
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做法: 簡介 :1. 大魚腩洗淨，去骨，切成小塊，用鹽油、薑汁拌勻，備用。
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) v" h( w' P, L1 i$ c3 L* p* x☆夜玥論壇ק3. 取砂鍋下適量水，入米。
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4. 飯滾之後，倒入大魚腩，以文火煲至飯熟。
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5. 飯熟後，將大魚腩和飯攪勻，即可食。www.ds-hk.net! r) p; m& n4 _# r  M

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