抹茶琵琶蝦

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  C8 \3 Q& i0 V9 I8 n6 q. @☆夜玥論壇ק材料：嫩豆腐1/2盒、草蝦6尾、蝦漿2大匙、花枝漿1大匙、抹茶粉1小匙、青花菜30克
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* K, x/ X' m! Y4 A. P7 N* \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區準備：豆腐從盒中取出後，將水瀝乾。草蝦去頭、剝殼後剖半。青花菜燙熟備用。☆夜玥論壇ק0 s2 a& o" T# ~

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湯匙可先浸過油，以防蒸熟後不好取下。
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0 a) l2 {. _/ r% R7 U0 m" ^3 U. H☆夜玥論壇ק1.將嫩豆腐、蝦漿、花枝漿、抹茶粉，放在碗公裡拌成泥。www.ds-hk.net5 N2 r. B3 m! p& p" e" Q% ~
2.將做法1用手擠出丸子形狀，放在陶瓷湯匙上。
; i+ m5 E! c; _6 R3 Z☆夜玥論壇ק3.做法2上放草蝦，大火蒸6分鐘，另將高湯煮沸加蛋白、太白粉水攪拌，淋在蝦丸上，以青花菜裝飾即可。