蜜酥雞排

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: v" \+ b0 x* j材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S/ V: ?$ H$ k, z0 S, O8 c! q
　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許
* `( \8 n: g1 R+ q/ ywww.ds-hk.net　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙
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　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許www.ds-hk.net9 f5 Z- }3 V7 _# Q5 V
　　　雞粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e# I8 F: j. H

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( |/ {2 R( D" ^  R  \5 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n6 t: P; t9 w7 j
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。☆夜玥論壇ק3 m2 W2 V) u+ H) `' H
　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。
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7 C5 F! `5 `3 {3 k2 F& Iwww.ds-hk.netNote：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。