優格咖哩蝦

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蝦子（甜蝦）10隻（100公克）、洋蔥（切末）1/2個（100公克）、咖哩粉2小匙、月桂葉1片、雞湯塊1/4個、純優格1/2杯、麵粉（低筋）少許、沙拉油1又1/2大匙、A（泰式魚醬1大匙、砂糖1大匙）。. V4 Z6 k! o  O- T% a3 x
☆夜玥論壇ק2 ?9 i6 q% z5 Q: Q( _1 X* l2 B
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1.將紙巾鋪在篩子上，倒進優格，放置15~20分鐘瀝乾水分。
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" P) q7 ]: J1 k& b* h" L1 G☆夜玥論壇ק2.蝦子先去砂腸，然後裹上麵粉。以1大匙沙拉油加熱平底鍋，炒到殼變得酥脆為止。
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- o, y4 Z2 x! Hwww.ds-hk.net3.以1/2大匙沙拉油加熱鍋子，將洋蔥炒過。炒軟後再撒上咖哩粉上色炒勻。
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