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[世界知味] 山羊芝士焗釀茄子

山羊芝士焗釀茄子

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山羊芝士焗釀茄子
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想菜式賣相特別一點,可以從食材著手,好像刮空茄子肉就可成為別致的容器,釀入各種美味材料。
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2. 焗爐預熱至180度。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的刮子肉預留備用。
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3. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w" Q. |8 q( j5 E$ M
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4. 加入龍蒿、茄子肉及車茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。" h3 q! k! A- w. p1 {
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5. 茄子杯先置焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士後,再置焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
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[ 本帖最後由 gigi0169393 於 2008-9-2 09:32 PM 編輯 ]
當你愛著一個人時,連折磨也是一種幸福。

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