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香煎鱸魚黑橄欖醬

香煎鱸魚黑橄欖醬

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5 F4 r& I9 Y# ~" |+ \9 |☆夜玥論壇×§食譜提供: 港燈家政中心提供
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做法: 簡介 :1. 黑橄欖去核,一半切茸,另一半開二。將已切茸的黑橄欖、蒜茸、乾蔥茸、銀魚柳及橄欖油放在一小磨盅內壓至滑身醬狀,備用。www.ds-hk.net  w4 T6 D+ O9 i: ^2 A

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3. 鱸魚柳用橄欖油煎香,至緊熟,約需 3 分鐘。
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$ ~- e+ |) J5 h/ L/ B4 Wwww.ds-hk.net4. 上碟時,將黑橄欖醬塗在魚件上,灑上開半黑橄欖及脆花生米,旁伴甘筍仔即可趁熱享用。
不要輕易說愛,許下的承諾就是欠下的債!

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