八寶雞腿卷
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【材 料】
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圓糯米 150公克
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2 r: |- X2 s% s- o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區火腿 30公克
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紅蔥末 15公克0 K- ^$ _$ a: L' ]
薑末 5公克☆夜玥論壇ק6 O- g: k$ j r% Y# G
太白粉 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `3 Y( |! t; @
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鮮味雞晶 少許
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4 _6 q, \8 ]; R$ U$ e3 L# K* F: q☆夜玥論壇ק醬油 1/2小匙☆夜玥論壇ק/ E' @! J+ o& [) Z' R t' e
鹽 少許☆夜玥論壇ק: P1 |' V* \/ B W
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【醃 料】
9 N- N6 f4 S( |4 f2 r" S糖 1/4小匙www.ds-hk.net6 r6 Z7 N7 J0 H/ M
醬油 1小匙☆夜玥論壇ק- }5 _* S, o+ }% y: ]- i' |
米酒 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H- g0 s1 `; p1 O7 J8 s
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【做 法】
_! ]* L# r/ l! V* [1.去骨雞腿排洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約30分鐘備用。
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" x) s, G# M' W: N8 z0 n+ P' n+ Y2 p: ]6 |☆夜玥論壇ק2.圓糯米洗淨，放入內鍋加入130㏄的水，外鍋加入1杯水，按下電鍋開關煮至開關跳起，再燜5分鐘備用。
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$ J' X+ J& G) p3 e( h5 s☆夜玥論壇ק3.乾香菇泡發後切丁；火腿切丁；蝦米泡發，備用。
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, L# p+ z! Z/ l, u☆夜玥論壇ק4.熱鍋，倒入1又1/2大匙的油，放入紅蔥末爆炒至微乾，再放入作法3的材料炒香後，加入所 有調味料炒勻。
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9 r: B8 s4 c) _7 h$ }( g4 s☆夜玥論壇ק6.將作法1的雞腿排內側抹上太白粉，再鋪上作法5的八寶飯後，將雞腿排捲成卷狀，並用包鮮膜包緊，放入蒸鍋中蒸約20分鐘，取出放涼。
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