辣爆鮮蝦
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蔥花 20公克☆夜玥論壇ק1 l8 q* R$ f' h$ q
蒜酥 40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f5 f; \3 R E6 O5 d
紅蔥酥 30公克
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麻辣沙茶醬 1大匙
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4 N: L: @; r% T4 e2 |! q2 D☆夜玥論壇ק【做 法】 o q7 {9 L( F4 \$ \4 c
1.草蝦洗淨剪去觸鬚及腳後，將蝦背剪開備用。
6 Z6 J; L" E" N4 [. g- z2 ^3 Hwww.ds-hk.net2.熱油鍋，油溫熱至約180℃，將作法1的草蝦下油鍋，炸約1分鐘至表面酥脆撈起瀝乾油備用。+ m. L/ E4 }5 r2 }
3.作法2鍋中留少許油，放入下蔥花略炒過，再加入蒜酥及紅蔥酥、麻辣沙茶醬炒香。
! @9 F% ? Z8 t$ W* Q6 g4 S4.再加入作法2的草蝦及鮮味雞晶、米酒、鹽以中火翻炒至沒有水分乾香即可。
